Il Grano Saraceno Decorticato – Ki Group è un’alimento che non fa parte della famiglia delle Gramineae, ma che possiede le stesse proprietà nutrizionali dei cereali, ideale per chi segue un’alimentazione vegetariana e/o vegana, da produzione biologica, ricco di sali minerali come potassio, fosforo, ferro, calcio e magnesio.

Questo grano saraceno biologico è consigliato per possiede problemi di indigestione e stipsi, valido alleato contro la pressione alta e il colesterolo cattivo.

Perfetto per creare piatti sani e genuini: zuppe, sformati, secondi di carne, verdura e pesce.

Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e cereali contenenti glutine.

Consigli per l’uso: Passarli sotto l’acqua corrente. Cuocere a fuoco basso in una quantità d’acqua pari al doppio del suo volume, per 20 minuti circa. Il tutto in una pentola a pressione. Si consiglia di assaggiare per verificare il punto di cottura.